プルメリアビーチハウス ディナーメニュー　2023

Furikake Ahi Tataki
Micro Greens, Sesame Soy Vinaigrette
ふりかけアヒのタタキ
胡麻と醤油のビネグレッテ

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Grilled Chicken Caesar Salad
Kula Romaine Lettuce, Shaved Parmesan, Garlic Croutons, Anchovy Dressing
グリルドチキンのシーザーサラダ
クラ産のレタス、パルメザンチーズ、ガーリッククルトン、アンチョビのドレッシング

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Broiled Misoyaki Butterfish
Hamakua Mushroom, Pickled Ginger Beurre Blanc, Steamed Baby Bok Choy, Matsuri Rice
バターフィッシュの味噌焼き
ハマクア産のマッシュルームとジンジャーの白ワインとバターのソース

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Kahala Classic Coconut Cake
Layers of Haupia Cream, Vanilla Chiffon, Shredded Coconut
カハラ クラシック ココナッツケーキ
ココナッツクリームとバニラシフォンケーキ

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Kona Coffee, Kahala Fine Tea, Iced Tea, or Specialty Iced Tea
コーヒー　又は　紅茶

Fried Ahi Poke Musubi
Sweet Soy, Ogo, Asian Remoulade
アヒポキむすび
スイートソイ、オゴ、アジアンソース

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Kahala Seasonal Green Salad
Kawamata Tomatoes
カハラ季節のグリーンサラダ
カワマタ産のトマト

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Certified Angus Beef Tenderloin
Whipped Potatoes, Farmers’ Seasonal Vegetables, Red Wine Jus
テンダーロインのステーキ
ホイップポテト、季節の野菜、赤ワインソース

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Kahala Classic Coconut Cake
Layers of Haupia Cream, Vanilla Chiffon, Shredded Coconut
カハラ クラシック ココナッツケーキ
ココナッツクリームとバニラシフォンケーキ

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Kona Coffee, Kahala Fine Tea, Iced Tea, or Specialty Iced Tea
コーヒー　又は　紅茶

Gratin of Big Island Abalone, Beurre Maitre d’Hotel
Warm Baguette
ビッグアイランド産アワビのグラタン

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Seasonal Farmers Salad
Kula Greens, Garden Vegetables, House Vinaigrette
季節のサラダ
クラ産のグリーン、ガーデン野菜、ビネグレッテのドレッシング

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Prime Beef Tenderloin
Whipped Potatoes, Farmers’ Seasonal Vegetables, Red Wine Jus
プライムテンダーロインのステーキ
ホイップポテト、季節の野菜、赤ワインソース

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Kahala Chocolate Mousse Cake
Ku’ia Dark Chocolate Mousse and Chocolate Chiffon
カハラ　チョコレートムースのケーキ
ダークチョコレートムースとチョコレートのシフォンケーキ

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Kona Coffee, Kahala Fine Tea, Iced Tea, or Specialty Iced Tea
コーヒー　又は　紅茶

Seasonal Fruit Salad
フルーツサラダ

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メイン料理はお選びいただけます

Catch of the Day
served with brown rice and seasonal vegetable
本日の鮮魚
玄米と季節の野菜

または

Grilled Beef Ribeye
Brown Rice and Seasonal Vegetable
リブアイのステーキ
玄米と季節の野菜
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デザート
Vanilla Ice Cream, Chocolate Mac Nut Brownie
アイスクリームとマックチョコのブラウニー

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Juices or Milk
ジュース　または　ミルク