Caramelized Maui Onion Soup Gratin
Beef Broth, Gruyere Cheese, Crispy Onion
マウイオニオンスープ

・・・

Seasonal Farmers Salad
Gava Grow Greens, Garden Vegetables, House Vinaigrette
ハワイ産のグリーン野菜、ガーデン野菜、ビネグレッテのドレッシング

・・・

Kahala-Style Steamed Fresh Island Catch
choi sum, shiitake mushrooms, pepper- scallion confetti, steamed rice, cilantro, soy-ginger jus
カハラスタイル　本日の鮮魚の蒸し料理
チョイサム、シイタケ、ご飯
コリアンダーと生姜と醤油のソース

・・・

デザート
Locally Inspired Fruit Sorbet & Seasonal Fruit Confetti
フルーツソルベとフルーツのコンポート

・・・

Kona Coffee, Kahala Fine Tea, Iced Tea, or Specialty Iced Tea
コーヒー　又は　紅茶

Caramelized Maui Onion Soup Gratin
Beef Broth, Gruyere Cheese, Crispy Onion
マウイオニオンスープ

・・・

Kula Baby Romaine Salad
Ho Farms Tomatoes, Focaccia, Shaved Parmesan
クラ産のロメインサラダ
ホーファームのトマトとフォカッチャ、パルメザンチーズ

・・・

Grilled Certified Angus Beef Ribeye & Whipped Yukon Gold Potates
Farmers’ Seasonal Vegetables, Red wine jus
リブアイのステーキとマッシュドポテト
季節の野菜と赤ワインソース

・・・

デザート
Locally Inspired Fruit Sorbet & Seasonal Fruit Confetti
フルーツソルベとフルーツのコンポート

・・・

Kona Coffee, Kahala Fine Tea, Iced Tea, or Specialty Iced Tea
コーヒー　又は　紅茶

Seasonal Fruit Salad
フルーツサラダ

または

Gava Grow Green Salad
ハワイ産グリーンのサラダ
・・・

Catch of the Day
served with brown rice and seasonal vegetable
本日の鮮魚
玄米と季節の野菜

または

Grilled Beef Ribeye
Brown Rice and Seasonal Vegetable
リブアイのステーキ
玄米と季節の野菜
・・・

デザート
Plumeria Beach House Sundae
Vanilla Ice Cream, Chocolate Mac Nut Brownie
プルメリアビーチハウスサンデー
アイスクリームとマックチョコのブラウニー

・・・

Juices or Milk
ジュース　または　ミルク