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ディナーメニュー A $85.00

Congratulatory Toast with a glass of House Champagne
乾杯用グラスシャンパン(スパークリングワイン)

Portuguese Bean Soup
具だくさんのビーンズスープ ポルトガル風

Seared Jumbo Scallops Salad with Pimento Vinaigrette Dressing
ジャンボ帆立貝のサラダ ピーマンヴィネグレット ドレッシング

Seared Tenderloin of Beef with Mushroom and Onion,
Potato and Sautéed Seasonal Vegetables
牛フィレ肉ステーキ マッシュルーム・オニオン・ポテトと季節野菜添え

Hotel Homemade Bread
ホテル自家製 ブレッド

Macadamia Nuts Ice Cream
マカダミアナッツ アイスクリーム

coffee or tea
コーヒー 又は 紅茶


ディナーメニュー B $95.00

Congratulatory Toast with a glass of House Champagne
乾杯用グラスシャンパン(スパークリングワイン)

Crab Stuffed Mushroom with Roasted Garlic Mornay Sauce and Cilantro Pesto
マッシュルームのカニ身詰め モルネソース

Salad of Butter-leaf Lettuce with Papaya Seed Dressing
新鮮有機野菜のサラダ パパイヤシードドレッシング

Sautéed Fresh Mahi-mahi with Sweet Chili Boursin Cream Sauce &
Seared Petite Tenderloin of Beef with Mushroom and Onion,
Garlic Mash Potato and Sautéed Seasonal Vegetables
ハワイ近海産鮮魚“マヒマヒ”のソテー スイートチリクリームソースと
牛フィレ肉のマッシュルーム・オニオン・季節野菜添えのダブルメインディシュ

Hotel Homemade Bread
ホテル自家製 ブレッド

Macadamia Nuts Ice Cream
マカダミアナッツ アイスクリーム

coffee or tea
コーヒー 又は 紅茶


ディナーメニュー C $115.00

Congratulatory Toast with a glass of House Champagne
乾杯用グラスシャンパン(スパークリングワイン)

Smoked Salmon and Ahi Tatar with Tobiko, Cucumber,
Crème fraiche & Sourdogh Croutons
スモークサーモンとアヒ(マグロ)のタルタル トビコ・胡瓜・キャビア添え

Grilled Jumbo Shrimps with Mixed Green Salad &Balsamic vinaigrette
ジャンボシュリンプのグリルサラダ バルサミコ風味ドレッシング

Broiled Spiny Lobster Tail with Citrus Sauce
&
Beef Wellington with Port Wine Sauce
ロブスターのオーブン焼き シトラスバター風味と
ビーフウェリントン(パイ包み焼き)ポートワインソースのダブルメインディシュ

Hotel Homemade Bread
ホテル自家製 ブレッド

Macadamia Nuts Ice Cream
マカダミアナッツ アイスクリーム

coffee or tea
コーヒー 又は 紅茶

※20%のサービス料金が含まれています。
※2013年4月1日~2014年3月31日のランチメニューです。
※メニュー内容は予告なしに変更になる場合もあります。