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ディナーメニュー A $95.00
| Congratulatory Toast with a glass of House Champagne 乾杯用グラスシャンパン(スパークリングワイン) Portuguese Bean Soup 具だくさんのビーンズスープ ポルトガル風 Seared Scallops Salad with Pimento Vinaigrette Dressing 帆立貝のサラダ ピーマンヴィネグレット ドレッシング Seared Tenderloin of Beef with Mushroom and Onion, Potato and Sautéed Seasonal Vegetables 牛フィレ肉ステーキ マッシュルーム・オニオン・ポテトと季節野菜添え Fresh Baked Bread ブレッド Macadamia Nuts Ice Cream マカダミアナッツ アイスクリーム Fresh Brewed Kona Blend Coffee or Tea コナブレンドコーヒー 又は 紅茶
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ディナーメニュー B $110.00
| Congratulatory Toast with a glass of House Champagne 乾杯用グラスシャンパン(スパークリングワイン) Crab Stuffed Mushroom with Roasted Garlic Mornay Sauce and Cilantro Pesto マッシュルームのカニ身詰め ガーリックモルネソースとシアントロペスト Grilled Shrimps with Mixed Green Salad with Balsamic Vinaigrette Dressing グリルシュリンプのミックスグリーンサラダ バルサミコ風味ドレッシング Sautéed Fresh Mahi-mahi with Sweet Chili Boursin Cream Sauce & Seared Petite Tenderloin of Beef with Mushroom and Onion, Garlic Mash Potato and Sautéed Seasonal Vegetables 鮮魚“マヒマヒ”のソテー スイートチリクリームソースと 牛フィレステーキのダブルメインディシュ マッシュルーム・オニオン・ガーリック風味マッシュポテトと季節野菜添え Fresh Baked Bread ブレッド Macadamia Nuts Ice Cream マカダミアナッツ アイスクリーム coffee or tea コーヒー 又は 紅茶  |
ディナーメニュー C $120.00
| Congratulatory Toast with a glass of House Champagne 乾杯用グラスシャンパン(スパークリングワイン) Ocean Duo Seared Scallop with Pernod, Salmon-Ahi Tartar オーシャンデュオ 帆立貝ペルノー風味、サーモンとマグロのタルタル Chicken Caesar Salad Romaine Lettuce with Grilled Chicken tossed with Parmesan Cheese and Croutons チキンシーザーサラダ ロメインレタスとチキン パルメザンチーズとクルトン シーザードレッシング Broiled Spiny Lobster Tail with Citrus Sauce & Beef Wellington with Port Wine Sauce ロブスターのオーブン焼き シトラスバター風味と ビーフウェリントン(パイ包み焼き)ポートワインソースのダブルメインディシュ Fresh Baked Bread ブレッド Macadamia Nuts Ice Cream マカダミアナッツ アイスクリーム coffee or tea コーヒー 又は 紅茶  |
スペシャル テイスティング ハワイ $105
| Congratulatory Toast with a glass of House Champagne 乾杯用グラスシャンパン(スパークリングワイン) Kona Lobster Ceviche “コナロブスター” のセビーチェ仕立て From local Farms House Smoked Island Fish Crouquette with local grown nalo mesculin greens Kahuku Teardrop Tomato, dressed with Shallot White Balsamic Vinaigrette 自家製スモーク ”アヒ (マグロ)“ のコロッケに、 ローカル農場 “ナロファーム” で取れたミックスグリーンサラダ カフク産 “涙のトマト” を添えて、 シャロットとホワイトバルサミコのビネグレットドレッシング “Chef’s Hawaiian Surf & Shore” Locally-Raised on the Isle of Kauai, White Head on Shrimp, prepared Spicy Kahuku Style “カウアイ産” 有頭ホワイトシュリンプをスパイシーなカフクスタイルのガーリックソースで & Makaweli Meat Company Petit Filet with Haleiwa Herb Butter Sauce And Locally sourced Mushroom sauté “マカウェリ産” 牛フィレ肉と “ハレイワ産” ハーブのバターソース、マッシュルームのソテー添え Fresh Baked Bread オーブンで焼き上げたパン Coconut Haupia in Pastry Cup with Macadamia Nut Gelato, Garnished with Hawaiian Tropical Fruit Medley “ココナッツ ハウピア” マカデミアナッツ ジェラート、ハワイアンフルーツメドレーを添えて Fresh Brewed Kona Blend Coffee or Tea コナブレンドコーヒー 又は 紅茶  |
お子様メニュー $32
幼児から小学生低学年向け
| A Platter of Spaghetti, Teriyaki Beef Furikake Rice, Seasonal Fruits スパゲティミートソース、 ビーフテリヤキ、ふりかけおにぎり、季節のフルーツ (ワンプレートディッシュ) Ice Cream アイスクリーム Orange Juice オレンジ ジュ-ス  |
※20%のサービス料金が含まれています。
※2019年3月31日までのディナーメニューです。
※メニュー内容は予告なしに変更になる場合もあります。