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ランチ ショートコース メニュー$65
| Amuse Bouche ~ Chef’s daily creation ~ シェフからの贈り物 Portuguese Bean Soup ポルトガル風、具沢山のビーンズスープ Grilled Island Chicken Breast with Port Wine Shiitake Mushroom Sauce, Garlic Mashed Potato and Sautéed Seasonal Vegetables チキン胸肉のグリル 椎茸入りポートワインソース ガーリック風味マッシュポテトと季節野菜添え Fresh Baked Taro Roll タロイモロール Macadamia Nuts Ice Cream マカダミアナッツ アイスクリーム Fresh Brewed Kona Blend Coffee or Tea コナブレンドコーヒー 又は 紅茶 ※乾杯用のお飲み物は含まれておりません。  |
ウエディング ランチメニュー $72
| Congratulatory Toast with a glass of House Champagne 乾杯用グラスシャンパン(スパークリングワイン) Shrimp Caesar Salad Classic Salad of Romaine Lettuce with Grilled Shrimp tossed with Parmesan Cheese and Croutons シュリンプシーザーサラダ ロメインレタス パルメザンチーズとクルトン シーザードレッシング Grilled Island Chicken Breast with Port Wine Shiitake Mushroom Sauce, Garlic Mashed Potato and Sautéed Seasonal Vegetables チキン胸肉のグリル 椎茸入りポートワインソース ガーリック風味マッシュポテトと季節野菜添え Taro Roll ホテル自家製 タロイモロール Macadamia Nuts Ice Cream マカダミアナッツ アイスクリーム Fresh Brewed Kona Blend Coffee or Tea コナブレンドコーヒー 又は 紅茶  |
スペシャル エッグベネディクト ランチメニュー $80
| Congratulatory Toast with a glass of House Champagne 乾杯用グラスシャンパン(スパークリングワイン) Portuguese Bean Soup ポルトガル風、具沢山のビーンズスープ Shrimp Caesar Salad Classic Salad of Romaine Lettuce with Grilled Shrimp tossed with Parmesan Cheese and Croutons シュリンプシーザーサラダ ロメインレタス・パルメザンチーズ・クルトンとシーザードレッシング Classic Eggs Benedict Combination The HT Popular menu Classic Eggs Benedict Topped with Hollandaise Sauce with Sprinkle of Paprika and Slice of Black Olive & Roasted Huli-Huli Style Cornish Game Hen served with Garlic vegetable rice クラッシック エックベネディクト & シェフ特製 フリフリチキン(コーニッシュチキン使用)コンビネーション ハウツリーラナイ名物 エックベネディクトと特製ガーリック風味のベジタブルフライドライス添え Taro Roll ホテル自家製 タロイモロール Macadamia Nuts Ice Cream マカダミアナッツ アイスクリーム Fresh Brewed Kona Blend Coffee or Tea コナブレンドコーヒー 又は 紅茶  |
スペシャル テイスティング ハワイ $105
| Congratulatory Toast with a glass of House Champagne 乾杯用グラスシャンパン(スパークリングワイン) Kona Lobster Ceviche “コナロブスター” のセビーチェ仕立て From local Farms House Smoked Island Fish Crouquette with local grown nalo mesculin greens Kahuku Teardrop Tomato, dressed with Shallot White Balsamic Vinaigrette 自家製スモーク ”アヒ (マグロ)“ のコロッケに、 ローカル農場 “ナロファーム” で取れたミックスグリーンサラダ カフク産 “涙のトマト” を添えて、 シャロットとホワイトバルサミコのビネグレットドレッシング “Chef’s Hawaiian Surf & Shore” Locally-Raised on the Isle of Kauai, White Head on Shrimp, prepared Spicy Kahuku Style “カウアイ産” 有頭ホワイトシュリンプをスパイシーなカフクスタイルのガーリックソースで & Makaweli Meat Company Petit Filet with Haleiwa Herb Butter Sauce And Locally sourced Mushroom sauté “マカウェリ産” 牛フィレ肉と “ハレイワ産” ハーブのバターソース、マッシュルームのソテー添え Fresh Baked Bread オーブンで焼き上げたパン Coconut Haupia in Pastry Cup with Macadamia Nut Gelato, Garnished with Hawaiian Tropical Fruit Medley “ココナッツ ハウピア” マカデミアナッツ ジェラート、ハワイアンフルーツメドレーを添えて Fresh Brewed Kona Blend Coffee or Tea コナブレンドコーヒー 又は 紅茶  |
メニューのアップグレード
A.メインディッシュをお魚料理に変更 + $15.00
Sautéed Fresh catches of The Day with Tomato Thai Basil Vinaigrette, Linguine Pasta and Seasonal Vegetables
「本日の鮮魚トマトバジリコ風味 リングイネパスタと季節野菜添え」
B.メインディッシュをお肉料理に変更 + $15.00
Seared Tenderloin of Beef with Mushroom and Onion, Potato and Sautéed Seasonal Vegetables
「牛フィレ肉のマッシュルーム・オニオン・ポテトと季節野菜添え」
メニューの追加
1. New England clam chowder $10.00
“ニューイングランドクラムチャウダー”
2. Portuguese Bean Soup $10.00
“具だくさんのビーンズスープ ポルトガル風”
3.Chilled Gazpacho Soup $10.00
“ガスパチョ:冷製の野菜スープ”
4. Vichyssoise $10.00
“ヴィシソワーズ:ポテトの冷製スープ”
★5.Hau Tree Lanai Popular Menu $10.00 (Lunch time only)
(1peace) Egg Benedict kaimana
“ハウツリーラナイ名物メニュー エッグベネディクトカイマナ(1 ピース)”
お子様メニュー $32
幼児から小学生低学年向け
| A Platter of Spaghetti, Teriyaki Beef Furikake Rice, Seasonal Fruits スパゲティミートソース, ビーフテリヤキ,,ふりかけおにぎり、季節のフルーツ (ワンプレートディッシュ) Ice Cream アイスクリーム Orange Juice オレンジ ジュ-ス  |
※20%のサービス料金が含まれています。
※2018年4月1日〜2019年3月31日までのランチメニューです。
※メニュー内容は予告なしに変更になる場合もあります。