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プルメリアビーチハウス 2020

ランチメニューA $65

前菜
お好きな方をお選び下さい

Truffle Onion Soup Gratin
トリュフ オニオン スープグラタン
or
Petite Curry Chicken & Papaya Salad
カレーチキンとパパイヤのサラダ

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メイン料理
お好きな方をお選び下さい

Soy and Roasted Sesame Braised Short Rib
Garlic Roasted Hamakua Mushroom & Caramelized Onion Potato Puree,
Local Foraged Vegetables
ショートリブ 醤油とゴマ風味
ハマクア産マッシュルームのガーリック炒めとオニオンポテトピューレ
ローカル産の野菜の付け合わせ
or
Rice Cracker Crusted Seared Catch
Sweet Chili Butter Sauce, Ginger Green Onion Fried Rice
本日の鮮魚のたたき 
スイートチリバターソース、生姜とネギのフライドライス

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デザート
Kahala Original Coconut Cake
Hawaiian Fruit Compote
カハラオリジナル ココナッツケーキ
ハワイアンフルーツのコンポート

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Kona Coffee, Kahala Fine Tea, Iced Tea, or Specialty Iced Tea
コーヒー 又は 紅茶


ランチメニューB $75

前菜
お好きな方をお選び下さい

Ahi and Taro Coconut Chowder with Crisp Fried Ogo
アヒ(マグロ)とタロイモのココナッツチャウダースープ
or
Romaine and Endive Caesar Salad
Roasted Pineapple, House Made Dried Ahi Caesar Dressing
ロメインレタスとエンダイブのシーザーサラダ
ローストパイナップルとドライアヒのドレッシング

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メイン料理
お好きな方をお選び下さい

“Kahala Style” Steamed Fresh Island Catch
Choi Sum, Shiitake Mushrooms, Steamed Rice, Soy Ginger Jus, Cilantro Pepper & Scallion Confetti
カハラスタイル 本日の鮮魚の蒸し料理
チョイサム、シイタケ、ご飯
生姜、醤油、コリアンダーと新玉ねぎのソース
or
Pulehu New York Strip
Ginger and Onion Chimichurri, Crispy Garlic Chips, Okinawan Sweet Potato Puree, Blistered Heirloom Tomatoes, Local Foraged Vegetables, Hothouse Mushroom Demi Glace
NYステーキ
生姜と玉ねぎのチミチュリソース、ガーリックチップス、沖縄スイートポテトのピューレ
トマト、ローカル産野菜の付け合わせ、マッシュルームのデミグラスソース

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デザート
New York Style Cheesecake
Berries & Cream
ニューヨークチーズケーキ
ベリーとクリームを添えて

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Kona Coffee, Kahala Fine Tea, Iced Tea, or Specialty Iced Tea
コーヒー 又は 紅茶


お子様メニュー$40(6歳から12歳向け)

前菜
お好きなものをお選び下さい

Seasonal Fruit Salad
フルーツサラダ
Green Salad
グリーンサラダ
Grilled Chicken Salad
チキンサラダ
Chicken Noodle Soup
チキンヌードルスープ

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メイン料理
お好きなものをお選び下さい

Spaghetti Bolognaise with Butter or Tomato Sauce
スパゲティボロネーゼ
Chicken Fingers
チキンフィンガー
Keiki Burger
キッズバーガー
Grilled Catch Sandwich
フィッシュサンドイッチ
Pepperoni and Cheese Panini
ペパロニとチーズのパニーニ
Vegetarian Burger & Grilled Portobello Mushroom Sandwich
ベジタブルバーガー
Grilled Chicken, Steak, or Catch of the Day
Served With Brown Rice and Veg Du Jour
チキンステーキまたは鮮魚のグリル
玄米と野菜のソース

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デザート
お好きなものをお選び下さい
Ice cream
アイスクリーム
Sorbet
ソルベ
Fresh Island Fruit Cup
フルーツカップ

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Juices or Milk
ジュース または ミルク


※18%のサービス料金が含まれています。
※2021年3月31日までのランチメニューです。
※メニュー内容は予告なしに変更になる場合もあります。